Es ist soweit! Ich, der Internettyp der sich "Kame" nennt hat sein eigenes Cafe *0*!!! Es ist so toll das meine millionen Fans anfangen die Welt nach meinem Ebenbild zu-

 

Hö was? Das is NICHT nach MIR BENANNT?! Ò_ó Tatsächlich ist die japanische Bäckerei "Kame" in Berlin seit Januar 2016 zu finden und bietet mal einen Hauch Asien zwischen all den anderen Fresstempeln ^^ Da ich natürlich nicht meinen guten Namen einfach so hergebe (und in meiner eigenen Welt lebe @.@) habe ich mich aufgemacht das Angebot mal auszutesten.

Wer zu Faul ist Google Maps zu benutzen: Die japanische Bäckerei ist in der Leibnitzstraße 45 im Bezirk Charlottenburg zu finden, Bushaltestelle 101 ist direkt vor dem Laden also wohl für jeden zu finden ^^

 

Kame im "Kame" (klingt ja ekelig >.<)

Der allererste Schock zu beginn: Obwohl ich dem Personal mehrfach erklärte das ich "KAME" bin wollte man mir tatsache nicht alles umsonst geben!O0O Die behaupteten tatsache ich müsste mit "Geld" bezahlen, eine bodenlose Frechheit, ich hoffe die Welt wird diesen politischen Vorfall scharf verurteilen! Ò_o (#KameMussAllesUmsonstBekommen)

 

Spaß beiseite ich selber hatte mir mal vorgenommen einfach mal nen kleines Menü zusammenzukaufen und es Zuhause zu verspachteln. Alles dort zu essen wäre natürlich auch ok gewesen (Cafe Kame fällt in meinen Augen die Kategorie "klein aber gemütlich"), aber ich wollte mein Essen für diesen Beitrag fotografieren und WENN ich eine Abneigung habe dann gegen Leute die im Restaurant ihr Essen abknipsen als hätten sie Daniela Katzenberger auf dem Teller, ernsthaft Leute das wirkt für mich immer ein wenig panne >.<;

 

Von den Preisen kann ich jetzt nicht viel erzählen, für drei Sachen ließ ich so ca. 10€ liegen aber ich denke mir... viele Alternativen mal solche Back- und Snackwaren außerhalb von Conventions und Japan selbst zu finden wird es wohl kaum geben, aber ich nenne nochmal die Preise sepparat bei den Gängen. Die Bedienung war nebenbei freundlich und schnell, wenn auch nicht ganz Deutsch-Fest, aber ich wollte ja auch essen und keinen Vortrag halten >3 (wie sonst ^^;)

 

Mein privates drei Gänge Menü

Zurück daheim und vorweg: Meine Erfahrungen mit asiatischer Küche sind sehr begrenzt, meine Verwandschaft ist so garkein Fan von solcherlei und daher bin ich meistens eher der "Pizzeria und Indische Küche-Geher", also sollte man meine Geschmackstechnischen Meinungen vielleicht nicht so ganz auf die Goldwaage legen, fakt ist: Alles was ich hier gekauft hatte hab ich nie zuvor jemals probiert

 

Wir beginnen ganz simpel mit der "Vorspeise":

Melonpan mit roter Bohnenpaste

Etwas schade da ich eigentlich einen "Ham Tamago Pan" wollte, so eine art Brötchen mit Ei und Schinken, das es aber leider nicht mehr im Menü gab (was mich ein wenig irritiert da es auf deren ofiziellen Seite immer noch aufgelistet ist, aber vielleicht ist das ja immer mal auf der Speisekarte und mal nicht, keine Ahnung) wich ich außerplanmäßig aus.

 

Wie auch immer, für 1.60€ habe ich mir dann statt dessen die rote Bohnen Variante geholt, ist ja auch ein "Klassiker"^^

Der Geschmack war ziemlich... seltsam. Das Brötchen selber ist leicht süßlich wie etwa Rosinenbrötchen, die Bohnenfüllung darin fast schon eher nüchtern und sehr eigen im Flair, schon ein gänzlich anderes Gechmackserlebnis für mich, nicht schlecht, nicht großartig sondern vielleicht auch auf meine geringe Erfahrung mit solchen Brötchen geschult, ein weiteres hätte ich zumindest nicht abgelehnt ^^

 

Es ging weiter mit dem "Hauptmenü", ein sogenanntes Onigirazu, das ist schlicht ein "Onigiri Reisball" mit Füllung und einmal gänzlich mit Nori-Algen umwickelt so das es eine art "Burger" bildet. Für stolze 5,50€ holte ich mir dann die Sukiyaki Beef Variante des Onigirazu

Ja uff... ich persönlich bin nicht so richtig "warm" geworden mit diesem Burger. Der Reis war verdammt lecker (ich nehme mal an es ist Sushireis aber ich wäre nicht Kame wenn ich mich tatsächlich mal mit Essen auskennen würde Oo;) und das Beef-Salat-Element war auch ok, nur diese Nori-Algen... uff. Das die Algen doch recht stark nach Kohl duften war für mich persönlich schon ziemlich unerfreulich, aber die Konsistenz des Algen-Mantels war der einer Palstikktüte, und für mich ganz persönlich wenig angenehm reinzubeißen. Ist natürlich nur meine private Kritik aber da würde ich ehrlich gesagt keinen zweiten "Burger" von wollen, vielleicht sind für mich die Nori-Algen einfach ein zu großes Problem. 

 

Doch das wichtigste jeder Mahlzeit ist natürlich auch wie jeder Arzt es versichert der Nachtisch, sagt hallo zum Finale mit Matcha-Käsekuchen ^o^

Glatte 3,00€ wurde für dieses Kuchenstück gefordert und ich ganz persönlich hab hier meinen Gewinner gefunden: Ein sehr leckerer, aber auch frischer Geschmack für meine Zunge.

 

Nicht zu süß aber auch deutlich einzigartig vom Aroma und sicher nichts was ich sonst Kuchentechnisch je gegessen habe, auch der Kuchenboden war sehr anregend und man merkte das jenes Stück wirklich dort gebacken wurde und keine typische Massenware war, wo ist das zweite Stück? ÖqÖ

 

Fazit

Tjo, was bleibt zu sagen? Ich habe den Besuch und kauf nicht bereut, manches hatte mir weniger zugesagt (Das Zimmer roch ne Stunde lang nach Alge >.<), anderes wiederrum war klasse (Im ernst, WO IST MEIN ZWEITES KUCHENSTÜCK? òó)

Ich denke Andere die eine größere Erfahrung mit den Geschmäckern der Japaner haben können da schon ihre Favoriten herauspicken, zumindest wenn sie mal in Berlin sind.

 

Kanntet ihr das Cafe schon? Interessiert euch japanische Küche? Und wieso kriege ich nicht mehr Kuchen? >:( Kommentare, Kritik und Korrekturen gerne gelesen ^^

 

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Kommentare: 3
  • #1

    Sakura (Samstag, 11 März 2017 21:07)

    Ich liebe Matcha Kuchen, sieht echt lecker aus >3

  • #2

    Neko-Nyan (Mittwoch, 15 März 2017 12:20)

    Ich war letzten Herbst dort. Der Laden hat mit richtig gut gefallen, hab ein Tunfischonigiri gegessen und auch den Matcha-Kuchen (meiner hatte aber ne rote Dekoration XD), war lecker, und das Anpan war auch gut, hab aber leider keine größeren Vergleiche wie du :-)

  • #3

    NairaIvory (Mittwoch, 14 Februar 2024 18:39)

    Musste so lachen beim durchlesen XD

    Ich fands dort sehr lecker, aber manches auch etwas trocken. Aber das ist meistens bei den Dingen mit Bohnenpaste so. Daher aber umso besser mit Kaffee oder Tee kombinierbar!